Tokumaru (käännettynä ”hyvien asioiden rinki”) yhdistää joukon ihmisiä, joihin japanilaisen keittiön vivahteikas maailma on tehnyt vaikutuksen. Me haluamme tuoda japanilaisen keittiön rikkaat maut mahdollisimman autenttisessa muodossa paikallisille ruuan ystäville.
Toivomme, että tullessaan syömään Tokumaruun vieraamme saavat makuaistia hivelevän kokemuksen lisäksi myös pienen osan japanilaista kulttuuria. Jotta elämys olisi asiakkaillemme mahdollisimman autenttinen, tuomme itse suurimman osan hyvän ruuan valmistamiseen tarvittavista aineksista suoraan Japanista.